Cheeseburger

Cheeseburger

De cheeseburger, een lekkere en snelle hap.
Je hebt niet altijd zin om lang in de keuken te staan. Op dat soort dagen kun je makkelijk de neiging krijgen om ergens een frietje of een hamburger te gaan halen. Maar een hamburger maken kost eigenlijk helemaal niet zo heel veel tijd en daarnaast smaakt niets zo lekker als een zelfgemaakte maaltijd. Om je hamburger extra smaakvol te maken, kun je kiezen voor een cheeseburger, die heerlijk smaakt door de extra kaas.

Recept Cheeseburger

Typisch Amerikaans.

Gang Hoofdgerecht
Keuken Amerikaans
Keyword hamburger
Voorbereidingstijd 30 minuten
Totale Tijd 30 minuten
Geschikt voor 4 Personen
Calorieën 305 kcal

Ingrediënten

  • 500 Gram Rundergehakt
  • 4 Verse hamburgerbroodjes
  • 4 Plakken Cheddar kaas van goede kwaliteit
  • 1 Rode ui
  • 0,5 Komkommer
  • 2 Tomaten
  • 4 Bladeren Romaine sla
  • 1 Eetlepel Paneermeel
  • Paprikapoeder
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Was de komkommer en de tomaten. Kies vier stevige blaadjes romaine sla en was ze voorzichtig. Dep ze goed droog. Snijd de komkommer in dunne plakjes en snijd van de tomaten vier dikke plakken af. Snijd de rode ui in hele dunne ringen. Doe het gehakt in een ruime kom. Breek het ei boven het gehakt en meng dit goed door elkaar. Doe het paneermeel erbij en voeg naar smaak paprikapoeder, peper en zout toe. Kneed het mengsel goed door tot het soepel aanvoelt. Verdeel het in vieren en vorm er vier mooie, ronde hamburgers van.

  2. Verhit een beetje boter of olie in een koekenpan en bak de hamburgers aan beide zijden een minuut of vijf, totdat ze mooi goudbruin zijn. Snijd ondertussen de hamburgerbroodjes open en leg elk broodje op een bord. Begin met op elk broodje een blaadje sla te leggen. Hier bovenop komen de hamburgers. Vervolgens leg je de kaas erop, die door de warme hamburgers een beetje zal smelten. Maak het broodje af met de overige ingrediënten.

Opmerkingen - Tips

Je kunt ervoor kiezen je cheeseburger nog wat meer aan te kleden met extra toppings. Denk hierbij bijvoorbeeld aan extra smaakmakers zoals knoflook of kruiden door het gehakt, of een paar plakjes augurk.

Advertentie